Le lutin

Ingrédients

 200g de choco noir à cuire
 env. 50g de choco au lait à cuire (là c’est au pif !)
 20cl de crème liquide 5%MG
 1 sachet de sucre vanillé
 1 oeuf
 4cl de lait

Préparation

Faire cuire la pâte sablée env. 10-15 min à 180° avec papier alu et leg sec. Porter la crème à ébullition. Hors du feu, ajouter le chocolat petit à petit. Ajouter l’oeuf battu avec le sucre vanillé. Verser l’appareil sur la pâte et enfourner pour 20-25 min.

Conseil

Mettre au réfrigérateur quelques heures pour « solidifier ».

Tarte au chocolat noir